Kuliner Archives - Website Informasi Wisata kuliner terkini

Rekomendasi 5 Kuliner Halal di PIK Cita Rasa Otentik

10/08/202502/26/2026 admin 0 Komentar Wisata Kuliner Kuliner, Makanan Halal, PIK1 PIk2

Rekomendasi 5 Kuliner Halal yang Ada di PIK – Pantai Indah Kapuk sejak lama di kenal sebagai salah satu surganya kuliner di jakarta. Di kawasan ini, Kamu bisa menikmati berbagai jenis makanan yang mengunggah selera, termasuk pilihan kuliner halal yang otentik dan lezat.

Mulai dari kuliner Nusantara hingga hidangan internasional, semua dapat di temukan di kawasan PIK. Buat para pecinta kuliner, berikut lima rekomendasi tempat makan halal di PIK yang patut di coba:

1. Nasi Tempong Nyo by Gading Martin, Sensasi Pedas ala Banyuwangi

Bagi penggemar masakan tradisioanl Jawa Timur, Nasi Tempong Nyo by Gading Martin depo 5k bisa menjadi pilihan yang tepat saat berkunjung ke PIK. Tak perlu jauh-jauh ke Banyuwangi, di sini anda bisa menikmati gurih dan pedasnya nasi tempong yang siap menggoyah lidah.

Menu andalan ini biasanya di sajikan dengan berbagai pilihan lauk, seperti ayam goreg, gurame goreng, cumi bakar hingga empal yang lezat. Seluruh menu yang di sajikan di Nasi Tempong nyo by gading Martin pun telah terjamin kehalalannya. “Banyak sekali antusiasme masyarakat yang tinggi yang ingin mencoba, dan bahkan penasaran jauh jauh dari berbagai daerah atau kota.

Yang mampir dan ingin tahu seperti apa nasi Tempong Nyo by Gading Martin baik segi rasa maupun tempat, “ujar Manajer Operasional Nasi Tempong Nyo by Gading Agus dalam keterangannya, Rabu (12/3/2025). “Dan yang lebih pentingnya lagi, kami menjual slot depo 10k makanan halal yang bisa di nikmati oleh masyarakat. Yang lebih pentingnya, kawsan PIK ini banyak sekali pusat destinasi untuk hiburan,”sambung Agus.

2 Sulaiman Resto, Kuliner Khas Tionghoa Halal

Tertarik mencicipi makanan khas Tionghoa yang halal dan penuh cita rasa? Cobalah untuk mengunjungi Sulaiman Resto. Salah satu slot777 gacor hidangan autentik yang dapat di nikmati, yakni burger Tionghoa.

Restoran ini juga menyajikan beragam menu olahan daging sapi yang lembut seperti, sapi lada hitam. Ada pula berbagai Chinese halal mulai dari mi goreng Lanzhou, sup ikan asam pedas, sapo buncis hingga labu goreng goreng telur asin.

“Perkembangan Sulaiman Resto di PIK sangat baik, dan kami berencana membuka restoran ketiga segera. Tetapi, tahun ini semakin banyak saingan restoran Tiongkok yang buka. Di bulan Ramadhan ini, kami menyediakan kurma gratis untuk setiap pelanggan, serta diskon 10% untuk semua hidangan. Kami mengundang semua orang untuk datang ke restoran kami dan mencicipi kelezatan masakan Halal Tiongkok kami,”ujar Manajer dari Sulaiman Resto PIK Hasan.

3. Medan Baru, Gurihnya Gulai Kepala ikan yang Legendaris

Jika kamu sedang mencari masakan khas Sumatera, restoran Medan Baru jawabannya! Restoran ini terkenal dengan gulai kepala ikannya yang kaya akan rempah dengan kelezatan yang menggoda. Perpaduan kuah santannya yang kental serta daging ikan yang lembut menciptakan harmoni rasa yang mengunggah selera.

Nikmati juga berbagai menu andalan yang gurih bonus new member 100 nan pedas seperti, ikan kayu khas Aceh, ayam kari, hingga burung punai goreng. Tempat ini cocok untuk anda yang rindu akan cita rasa Sumatera yang autentik dan halal.

“Banyak masyarakat yang ingin mencoba makanan khas Medan Baru yaitu Gulai Kepala ikan Kakap, Burnng Punai, dll. Yang paling menarik di PIK adalah banyak sekali tempat hiburan, rekreasi, dan nomgrong-nongkrong jadi pas untuk keluarga,”kata Supervisor Medan baru Asmalia.

4. Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Camilan Manis yang Melegenda

Wisata kuliner ke PIK belum lengkap rasanya tanpa mencicipi pisng Goreng Bu Nanik. Camilan yang satu ini memang sudah tak perlu di ragukan lagi. Tekstur pisang yang lembut di lapisi dengan karamel yang crispy membuat camilan ini selalu di cari pelanggan. Selain pisang Goreng madu, outlet Pisang Goreng Bu nanik juga menawarkan berbagai camilan lainnya, yang ocok di jadikan oleh-oleh.

“Saya awalnya dari UMKM. Adanya Tourism PIK ini terbantu sekali. Toko saya sekarang banyak di kunjungi dari warga negara Malaysia, Cina, Jepang, terutama malaysia yang banyak sekali datang ke indonesia cari toko saya baik di PIK maupun di pusat di Tanjung Duren.

di kemang ada di JTown yang baru dengan RS Premier, sangat terbantu sekali. Mudah-mudahan Tourism yang di mulai dari PIK ini bisa di gunakan dapat mendorong perekonomian Indonesia terutama dari UMKM scoop kecil maupun scoop besar,”jelas Pemilik Pisang Goreng Madu Bu Nanik, NAnik.

5. Gudeg Mercon – Perpaduan manis dan Pedas yang Menggoda

Rindu dengan nikmatnya gudeg khas Yogyakarta? Gudeg Mercon cocok menjadi destinasi kuliner saat menjelajahi PIK. Sesuai namanya, restoran ini menyajikan makanan khas Jogja dengan sentuhan ekstra pedas yang menggelar.

Perpaduan manisnya gudeg manis dengan pedasnya sambal mercon membuat cita rasa semkain nendang di lidah. Bahkan, tak sedikit wisaawan yang ketagihan dan menjadikan Gudeg Mercon sebagai restoran favorit banyak orang. “Untuk pengunjung dan pengalaman saya di Indonesia Design District PIK2 ini, pemgunjungnya ramai, karena kita di sini menyediakan berbagai fasilitas furniture dan bebrapa hiburan lainnya.”papar Supervisor Gudeg Mercon Rudin.

Nah, itulah kelima kuliner halal yang wajib di coba saat berwisata kuliner di PIK. Dengan berbagai pilihan kuliner halal dan mengunggah selera, Anda kini bisa menikmati cita rasa otentik makanan dari berbagai daerah di Indonesia tanpa perlu pergi jauh. Setaip kuliner akan menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan pastinya memanjakan lidah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi dan rasakan kelezatan kuliner halal di PIK!

Martabak HAR Palembang, Lokasi, Sejarah, dan Resep

10/08/202502/09/2026 admin 0 Komentar Wisata Kuliner Kuliner, Martabak Palembang, Resep Bikin Martabak

Martabak HAR Palembang Merupakan Salah satu khas Indonesia – Di Palembang, ada sebuah varian martabak yang terkenal dan legendaris, yaitu Martabak HAR Palembang.

Martabak ini bukan hanya soal rasa, tapi juga memiliki nilai sejarah dan keunikan tersendiri yang membuatnya terus di minati dari generasi ke generasi. Makanan ini sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Palembang yang menggambarkan perpaduan cita rasa lokal dan pengaruh budaya luar.

Martabak HAR Palembang di kenal karena teksturnya yang lembut dan isiannya yang kaya, serta cara penyajian yang khas. Selain itu, kehadiran martabak ini juga mendukung perkembangan usaha mikro dan pariwisata kuliner di Palembang. Dikutip dari website resmi Dinas Pariwisata kota Palembang.

Keberadaan Martabak HAR Palembang turut berkontribusi dalam mengangkat pariwisata dan ekonomi kreatif di aerah. Oleh karena itu, menjaga kelestarian resep dan kualitas martabak ini penting agar warisan kuliner ini tetap hidup dan di kenal generasi mendatang.

Lokasi Martabak HAR Palembang

Martabak HAR bisa di temukan di beberapa titik strategis di Kota big bass crash Palembang. Salah satu lokasi utama yang sangat populer adalah di Jalan Jendral Sudirman, yang merupakan pusat keramian dan perdagangan di Palembang. Lokasi ini mudah di jangkau oleh penduduk lokal maupun wisatawan.

Selain itu, Gerai Martabak HAR juga terdapat di bebrapa pusat kuliner dan pasar tradisional di Palembang, seperti Pasar 16 Ilir dan kawasan Jakabaring. banyak warga yang merekomendasikan untuk datang langsung ke tempat tersebut untuk bisa dapat martabak yang masih hangat dan segar.

Di kutip dari Dinas Pariwisata Kota PAlembang, keberadaan Martabak HAR menjadi daya tarik wisata kuliner yang mendukung perekonomian lokal. Dengan harga yang terjangkau dan kualitas rasa yang otentik, martabak ini semakin di kenal luas.

Sejarah Martabak HAR Palembang

Martabak HAR pertama kali di kenal sejak tahun 1970- an ketika pengusaha lokal mencoba memodifikasi resep martabak dengan sentuhan rasa khas Palembang. Nama “HAR”sendiri berasal dari singkatan nama pendiri gerai martabak ini, yaitu Haji Abdul Rahman, yang mempopulerkan martabak tersebut di kalangan masyarakat.

Menurut Buku Kuliner Tradisional Sumatera Selatan yang di terbitkan oleh Balai Penelitian dan Penge,bangan Pertanian, martabak HAR merupakan Hasil adaptasi dari martabak manis yang populer di Pulau Jawa, namun di olah dengan bahan dan cara yang berbeda sehingga menghasilkan cita rasa unik.

Proses Pembuatan yang menggunakan bahan-bahan lokal seperti kelapa parut dan gula aren menambah kekayaan rasa martabak ini. Seiring waktu HAR berkembang menajdi salah satu ikon kuliner Palembang yang yang di wariskan secara turun-temurun dalam keluarga pengusaha martabak. Hal ini turut memperkuat identitas kuliner daerah serta menjaga kelestraian resep tradisional.

Keunikan Martabak HAR Palembang

Salah satu keunikan Mrtabak HAR adalah teksturnya yang lembut dan tipis, berbeda dengan martabak manis pada umumnya yang cenderung tebal dan padat. Isiannya biasanya terdiri dari campuran kelapa parut, gula aren, dan kacang tanah yang di haluskan, memberikan sensasi manis dan gurih yang seimbang.

Selain itu, martabak ini tidak menggunakan bahan pengawet dan di buat secara manual dengan proses yang telaten, sehingga kualitas kualitas rasa dan kelapa dari daerah sekitar Palembang membuat martabak ini memiliki rasa khas yang sulit di tiru di tempat lain.

Menurut jurnal Pengembangan Kuliner Tradisional di Wild Bounty Sumatera Selatan yang di terbitkan oelh Universitas Sriwijaya, keunikan rasa Martabak HAR ini menjadi nilai tambah yang membuat wiatawan tertarik mencoba dan mengenal lebih jauh budaya kuliner Palembang.

Resep Martabak HAR Palembang

Berikut adalah resep sederhana Martabak HAR yang dapat di buat di rumah, berdasarkan panduan dan buku Masakan Tradisional Sumatera Selatan:

Bahan:

– 200 gram tepung terigu protein sedang

– 1 butir telur

– 250 ml air hangat

– 50 gram gula pasir

– 1/2 sendok teh garam

-Minyak untuk menggoreng

Bahan Isian:

-100 gram kelapa parut

-75 gram gula aren, serut halus

-50 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan

Cara Buat:

1. Campur tepung terigu, telur, gula, dan air hangat, aduk hingga menjadi adonan yang licin dan tidak bergerindil. Diamkan selama 30 menit.

2. Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan tipis-tipis hingga membentuk lingkaran besar.

3. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah kecoklatan dan bagian atsa mulai kering. Taburkan campuran kelapa, gula aren, dan kacang tanah di atas adonan.

4. Lipat martabak menjadi menjadi dua atau empat sesuai selera. Masak sebentar hingga isian melekat sempurna. dan martabak matang.

5. Angkat dan sajikan hangat.

Resep ini menggambarkan kesederhanaan sekaligus keunikan Martabak HAR yang memadukan bahan lokal dengan teknik memasak tradisional.

Martabak HAR Palembang bukan hanya sekedar makanan ringan, tetapi juga warisan budaya yang menyimpan nilai sejarah dan identitas daerah. Dengan lokasi yang mudah di jangkau, rasa unik, serta resep tradisional yang otentik, martabak ini menjadi ikon kuliner yang wajib di cicipi saat berkunjung ke Palembang.

5 Sate Favorit dan Ter Hits, Dari sate Ayam Sampe Sate Kambing

10/08/202503/21/2026 admin 0 Komentar Wisata Kuliner Kuliner, Makanan, Sate Viral

5 Sate Favorit dan Ter Hits sate merpakan olahan makanan tradisional – banyak di gemari orang indonesia, termasuk para pejabat. Di sini tempat makan sate enak langganan para pejabat.

Kenikmatan sate susah di tolak, berupa sususnan daging yang di susun di lidi lalu di bakar hingga empuk. Dagingnya bisa memakai ayam atau kambing, kemudian di guyur bumbu kacang yang manis gurih atau sambal kecap bertoping irisan bawang merah dan cabai rawit.

Kenikmatan sate tradisional Indonesia

tak hanya di gemari orang biasa, tapi juga kalangan pejabat tanah air. Beberapa sbobet88 tempat makan ini, misalnya, terkenal sebagai langganan mendiang presiden Soeharto hingga presiden Joko Widodo. Berikut 5 Tempat makan sate enak favorit pejabat:

1. Sate Hadori

Sate Hadori di jalan Stasiun Barat Selatan No. 11-12, Bandung pernah di cicipi jokowi saaat ke bandung tahun 2018. Rumah makan ini terkenal legendaris sudah ada sejak 1940. Keistimewwan sate kambing di sini adalah satenya di jamin empuk.

Potongan daging dan lemaknya juga besar-besar. Pengelola sate hadori. Fahmi Gamadi pernah bercerita pada detikFood soal rahasia keempukan sate kambing. “Kami pakai kambing betina berusia 1 – 1,5 tahun. Khususnya yang di pakai paha belakang lebih empuk dari paha depan.”ujarnya. Tiap tusuk sate kambing berisi 3 potongan daging 1-2 potong lemak.

2. Sate Ayam ponorogo H. Tukri Sobikun

Tempat makan sate ayam ini jadi favoritnya keluarga Susilo Bambang Yudhoyono (SBY). Bernama Sate Ayam Ponorogo H. Tukri Sobikun, kamu bisa menemukannya di Jl. Lawu Gg. Sate No. 43K, Ponorogo. Tempat makan ini konon sudah ada sejak 1965.

Dikutip dari detik Travel (29/10/2022), Suroto sang pengelola mengatakan mahjong slot selain SBY, tempat maknnya juga pernah di kunjumgi jokowi, Aburizal Bakrie, dan banyak artis. Mereka memburu kelezatan sate ayam di sini dengan potongan daging potongan daging yang besar-besar. Kemudian sate di celup bumbu rempah dan di bakar 2 kali sebelum di siram bumbu kacang. Harga per porsi sate di sini mulai dari Rp 36 ribu untuk isis 10.

3. Sate Sapi Karang Pak Prapto

Melipir ke Jogja ada Sate Sapi Karang Pak Prapto yang pernah di pesan keluarga SBY dan Jokowi, seperti di ceritakan sang pemilik, Tri Wahyono, kepada pemilik akun TikTok @bagustikus. Tri berujar, “Alhamdulilah kami pernah beberapa kali di pesan dari Ri 1 di istana negara tapi yang di Jogja, mulai dari pak SBY pernah 2 kali dan di era pak Jokowi 2 kali.”

Menu yang di sajikan berupa sate daging sapi dengan siraman bumbu kacang kental dan kecap manis, kemudian ada tambahan irisan bawang merah. Uniknya, sate bisa di di nikmati bersama lontong sayur. Harganya mulai dari Rp 24 ribu untuk ate 5 tusuk plus lontong ayur. Lokasi Soto Sapi Karang Pak Prapto ada di jalan Nyi Pembanyun, Prenggan, Jogja.

4. Sate Kambing Sari Cempe Mbak Lia

Tegal terkenal dengan sate kambingnya yang empuk nikmat karena berbahan kambing muda. Salah satunya di tawarkan Sate Kambing Sari Cempe Mbak Lia di jalan Dr. Setia Budi No. 103, Mintaragen, Tegal.

Mereka menggunakan daging kambing usia 4 bualn sehingga empuk bonus new member 100 juicy. Kemudian sate kambing di ajikan bersama bumbu kecap, irisan tomat, dan bawang merah. Kenikmatan sate di sini banyak di cicipi pejabat, politisi, dan artis, termasuk SBY dan Kaesang. Haraga seporsinya kini sekitar Rp 120 ribu untuk 20 tusuk.

5. Sate haji Bejo

Sebagai orang Solo, Jokowi tidak melewatkan berbagai kuliner sedap di kota batik itu. Salah satu yang terkenal menjadi langganannya. Sate haji Bejo di Jalan Sungai Sebakung No. 10.

menu favorit presiden RI ke-7 itu adalah sate buntel. Kunci kelezatannya ada pada proses pencelupan sate buntel beberapa kali ke bumbu sehingga rasa bumbunya menyerap hingga ke lapisan dalam daging. Teksturnya tidak tidak alot dan ama sekali tidak bau prengus. Menunya di bandrol Rp 70 ribu per porsi untuk sate buntel, sate daging, ate jeroan, dan sate campur.